Tips dan resep beraneka ragam olahan pisang

Tips dan resep beraneka ragam olahan pisang

Hai, guys rasanya nggak ada orang yang nggak tahu buah pisang. Yup! Buah berwarna kuning yang menjadi makanan dari para Minion dalam film Despicable Me ini memang nggak kenal musim, selalu tumbuh kapan saja. Jadi, bukan hal yang sulit untuk menemukan buah satu ini di dalam keseharian. Apalagi kalau kamu anak kost yang suka masak dan sering berkreasi dengan olahan-olahan unik setiap harinya. Kabar baiknya lagi, kamu pun bisa membuat olahan murah, praktis dan pastinya unik walau hanya bermodal buah pisang dan cokelat saja! Penasaran seperi apa kreasinya? 

Yuk simak artikel dibawah ini

1. Pisang coklat lumer

Kamu pasti nggak asing lagi dengan pisang coklat yang kriuk dan manis ini ‘kan? Kalau selama ini kamu selalu membelinya di luar, mulai sekarang coba deh untuk membuatnya sendiri. Caranya gampang banget, lho! 

Bahan :

1.) 10 lembar kulit lumpia

2.) 4 bh pisang (sesuai selera)

3.) 1 bungkus meises coklat

4.) 1 sachet susu kental manis putih

5.)  gula pasir

6.) sedikit tepung terigu yang dicampur air (untuk perekat)

7.) minyak goreng

Cara membuatnya:

1.) Kamu jelas harus memotong-motong pisang terlebih dahulu menjadi beberapa bagian yang bisa disesuaikan dengan selera.

2.) Kemudian tata pisang, meises coklat, susu kental manis putih, dan gula di atas kulit lumpia yang sudah kamu siapkan.

3.) Lalu, gulunglah kulit lumpia yang sudah berisi pisang sesuai dengan selera. Jangan lupa untuk merekatkannya dengan tepung terigu yang sudah dicampur air.

4.) Terakhir, masukkan adonan pisang coklat ke dalam minyak goreng panas. Gorenglah sampai berubah warna coklat keemasan. Tiriskan dan pisang coklat pun siap disajikan.

Cara membuat puding pisang eskrim 

Nggak bisa dipungkiri lagi kalau puding pisang krim ini ampuh banget buat manjain lidahmu dengan kelembutan yang ditawarkan. Kamu pun nggak harus mencarinya ke mana-mana, cukup buat sendiri dengan bahan yang mudah kamu temukan di rumah. Ini, lho, 

Bahan :

1.) 500 ml susu cair rendah lemak

2.)  bungkus agar-agar bubuk

3.) 100 gr whipped cream

4.) 30 bh biskuit (vanilla wafer atau opsional)

4.) 3 bh pisang dengan ukuran sedang yang sudah kamu potong tipis melintang dan rendam di dalam perasan air jeruk

Begini cara membuatnya:

1.) Campurlah susu dan agar-agar bubuk di dalam panci, serta tambahkan pula whipped cream. Panaskan sambil diaduk rata hingga mendidih.

2.) Kamu juga perlu menyiapkan wadah yang sudah berisikan susunan biskuit dan juga sebagian pisang yang telah dipotong tipis.

3.) Kemudian, tuangkan agar-agar ke dalam wadah. Jangan lupa masukkan sisa pisang di bagian atas, ya. Diamkan hingga dingin dan masukkan kulkas.

4.) Puding pisang krim pun siap disajikan. Yang dingin akan lebih nikmat.

Cara membuat Pisang karamel

Buat para pecinta manis, pisang karamel akan menjawab semua gundah dan mengubahnya jadi bahagia yang tiada tara. Bagaimana tidak, selain rasanya yang nggak perlu diragukan lagi, membuatnya pun begitu mudah. 

Bahan Bahan :

1.) 800 gr pisang raja (opsional)

2.) 500 gr gula pasir

3.) 200 gr margarine

Cara membuatnya:

1.) Potong pisang sesuai dengan selera kamu untuk kemudian tata di atas loyang yang sudah dialasi dengan aluminium foil.

2.) Siapkan wajan atau panci yang anti lengket di atas api yang kecil. Kemudian, secara bertahap masukkan gula pasir hingga kelihatan karamelnya. (Ingat, ya, tambahkan gulanya sedikit demi sedikit, supaya proses karamelnya cepat dan nggak mudah gosong)

3.) Lalu, tambahkan margarin ke dalam karamel yang masih mendidih, aduklah hingga tercampur rata. Kemudian, tuang ke atas pisang hingga semuanya terendam dengan baik.

4.) Setelah itu, panggang dalam oven selama 45 menit atau bisa juga kamu kukus, lho.

5.) Pisang karamel pun siap disajikan sebagai cemilan atau bahkan jadi isian rotimu.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, terima kasih.